Frenchie bar à vin, la référence des gourmets

Vous connaissez le Frenchie, le restaurant ? Enfin vous connaissez peut être la frustration d’être sur liste d’attente depuis des mois pour avoir la chance de déguster le menu à 38€ de Grégory Marchand. Pas de panique, le plan B se trouve juste en face. On traverse le Nil, la rue.

Petit local brut fait de pierres claires et de poutres, un joli zinc derrière lequel Aurélien vous accueille avec le sourire et ses conseils œnologiques, quelques fleurs champêtres et 6 tables hautes seulement. Oui, l’endroit est petit mais c’est ce qui lui donne tout son charme, sa chaleur. En parlant de chaleur, notez que plus la soirée avance, plus il fait chaud… la concentration des gens j’imagine. Dès 19h, à l’ouverture, les tables sont prises d’assaut.

J’attends les filles accoudée au zinc avec un verre de Crozes Hermitage cuvée David Renaud 2011. Très bon. Les filles arrivent, on s’oriente sur une bouteille meilleur marché, un Touraine, Patrick Corbineau 2005, qui s’est avéré être un bon choix également.

Devant l’impressionnant choix de vins en bouteille son opte facilement pour l’option « guidez-moi ».  A noter que l’on peut quasiment tous les déguster au verre.

Pour accompagner son breuvage il faut choisir parmi les mini plats proposés (pas de licence IV). Le choix est vaste également, de petits et savoureux sandwich au petits plats cuisinés à base de poissons ou viandes en passant par la burrata, vous trouverez votre bonheur. On a opté pour le Reuben’s sandwich à base de pastrami et les 3 fromages accompagnés de 3 minis confitures/miel/cerise amarena. Petite déception sur la quantité des fromages vu le prix.

La salle du fond est plus agréable, moins de passage, et on peut observer les cuisines.

P.S : Beaucoup de monde et pas de réservation : arriver dès 19 heures est plus sûr.

//Frenchie Bar à vin//
Prix ? Bouteille de vin dès 21 € / Miam 4 – 18 €
Où ? 6, rue du Nil, IIe. Métro : Sentier / Réaumur Sébastopol
Quand ? Du lundi au vendredi de 19h à 23h
Tel. : 01 40 39 96 19
Frenchie - En attendant une tableFrenchie - FromagesFrenchie - Un accueil au top

Frenchie

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