Ici il serait de mauvais ton de commander une pinte à peine assis. L’Albion, est la nouvelle cave à manger/cave à vin/restaurant de la rue Faubourg-Poissonnière dans le 10e.
Les 2 boss, Hayden Clout et Matt Ong, vous font voyager en terres anglo-saxonnes, entre l’Angleterre et la Nouvelle Zélande. Le premier s’occupe de vos breuvages tandis que le second tient la cuisine.
On entre dans un décor spacieux et boisé, moderne et rustique à la fois avec un vaste pan de mur consacré aux nombreuses bouteilles de vin proposées à la dégustation sur place ou à emporter. Jetez un coup d’oeil à la cave au-dessous grace au puit de lumière installé au sol.
Côté miam, quelques entrées et plats régulièrement renouvelés et juste délicieux. Les quantités ne sont pas énormes, mais qu’est-ce que c’est bon ! On a craqué pour le dos d’agneau avec purée de noisette (top) et le filet de lieu jaune avec purée de butternut et cacahuète. Et pour finir, une belle assiette de fromages accompagné d’une pâte de coing.
P.S : Pensez à réserver
//Albion// Prix ? Verre de vin 4,70 – 7 € / Bouteille 20 – 32 € / Carte 8 – 21 € Où ? 80, rue du Faubourg-Poissonnière, Xe. Métro : Poissonnière / Cadet Quand ? Du lundi au jeudi de 18h à minuit, vendredi et samedi de 18h à 1h Tel. : 01 42 46 02 44
