Höja, prononcé « Heya », signifie « faire pousser » en Suédois. C’est à partir de cette idée que Höja est né dans l’esprit de Zully et Ana (Architectes chez Nuts & Architects). L’idée de se restaurer sainement dans cette jolie cantine au style scandinave. Mais loin d’elles l’idée de faire de l’endroit quelque chose d’ennuyant et moralisateur !
Höja déborde de lumière, de couleurs, de formes géométriques et des délicieux cakes maison pour le dessert ou le goûter. Entre coffee shop, delicatessen, sandwicherie et salon de thé, Höja propose une jolie parenthèse dans notre journée.
A l’heure du dej ? Saisissez votre plateau, choisissez une formule ( 9,9€ à 12,90€ ) et filez à l’étage pour vous installer confortablement au coeur d’un magazine de déco.
Mais chez Höja, on peut y prendre son petit dej, bruncher avec ses copinous, prendre un café Coutume ou un jus frais accompagné d’une part de cake choco-banane à 16h, voire prendre un verre de vin en fin d’après-midi. En somme, pour (presque) tous les moments de la journée !
Il y a quelques places en terrasses pour les chanceux amoureux de l’air frais, sinon optez pour le take-away direction le square Casimir Perrée.
//Höja// Prix ? Jus frais 4,90€, Sandwichs de 5,20 à 6 €, Salade de saison 13,50 €, Tarte salée 9 €. Desserts de 3,50 à 8,60 €. Où ? 97 rue Vieille du Temple – Paris 3e. Metro : Saint-Sébastien Froissart (L8), Rambuteau (L11) Quand ? Du mardi au dimanche de 8h à 19h Plus d’info ? Wifi disponibleSite Web Page Facebook
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