Il y a quelques jours, profitant d’un jour favorable niveau météo (qui sont encore trop rares), j’ai eu l’occasion de découvrir une petite pépite au coeur du 6e, rue Mabillon. Je dis pépite et je pèse mes mots vu la jolie cour en retrait du tumulte de la rue Mabillon qui nous accueille du matin au soir.
Mi-italien, mi-Brooklyonois, Marcello se mérite ! Repérez la cour en contrebas de la rue, cherchez le petit pont qui vous mène aux escaliers, et savourez votre victoire avec un Spritz pioché dans la carte entièrement dédiée au désormais célèbre cocktail estival.
On a goûté un assortiment de bonnes choses piochées dans la carte apéro et dans la carte dîner :
- Les Arancini nero (mozza fumée, éclats de truffe noire)
- « Les huitres du pauvre » : crostone rond, beurre, citron, anchois
- La Demi-burrata et purée de truffe noire
- Les tramezzine, petits sandwichs turinois (crème de thon, menthe, artichaut braisé),
- Les gnocchis à la ricotta de bufflone, beurre et sauge
Revenant de Sicile, pays natal des arancinis, je peux vous dire que ceux ci sont super bons ! Croustillants, pas trop gras, plein de goûts… Vraiment bons ! Côtés gnocchi, oubliez tout ce que vous connaissez, j’ai adoré, simple et fondants.
On a passé un bon moment cachées des regards, entourées d’un mur végétal au milieu duquel la fontaine apporte cette petite touche italienne. A l’intérieur, beaucoup d’espace et de belles tables, dans un décor façon loft de Brooklyn.
//Marcello// Prix ? Spritz 12€ Verre de vin dès 6€ A grignoter dès 5€ Formule petit dej 12€ Plats autour de 20€ Où ?8 rue Mabillon
75006 Paris Métro Mabillon (10) et Odéon (4) Quand ? Du lundi au dimanche de 8h à minuit
