Après un bon moment passé à la Fusée à picoler du Chablis, le manque de place nous a menés vers le Hall 1900, un petit coin de Corse à Paris. Toujours dans le coin de Beaubourg/Chatelet, ce bistrot a l’avantage de servir autre chose que des planches (pour les morts de faim) et pas uniquement des plats empreints de notes corses (pour les non-aventureux). Malin !
Mi-tradi, mi-tendance, les proprios (en provenance d’Ajaccio) ont réussi à créer un lieu agréable malgré la proximité du très bruyant boulevard Sébastopol, avec une grande terrasse, une très belle carte des vins et une planche de charcut’ corse qui a vraiment le goût de la Corse (assez rare pour être mentionné).
La salle était bien entendu déserte (cf la photo) vu la chaleur (pour une fois), mais une ambiance doucement festive régnait sur la terrasse. Ce n’est pas forcement donné, mais la qualité est présente, tout comme l’odeur du maquis… Avis à ceux qui veulent fuir le Continent le temps d’une soirée! 🙂
Verre de vin entre 3,5 et 6 € / La bouteille autour de 20-30 €
Ricard : 2,50 €
Pinte entre 6.50 et 7.70 € (A goûter pour s’évader en Corse : la Pietra ! )
Les planches charcut’/fromages entre 15,50 et 17 €
Où ? 64 rue Rambuteau, IIIe. Métro : Rambuteau / Etienne Marcel / Châtelet les Halles
Quand ? Du lundi au dimanche jusque 3h – 4h (du jeudi au samedi) et service continu jusque 1h
PA
Giovaninna
essaie de te procurer la bière insulaire BIO, le Ribella 😉