Dimanche dernier c’était Cocktail Day ! 2 temps forts : le salon Cocktails Spirits à la Maison Rouge suivi de la soirée Quixotic Cocktail Circus organisé par la société Ricard et la Candelaria. Je reviens avec quelques images et des papilles enchantées !
Le Cocktails Spirits, c’est le salon incontournable dans le monde des spiritueux. Il apporte une vision des nouvelles tendances de la mixologie grâce aux bars & bartenders invités venant des quatre coins du monde. Une occasion d’en apprendre plus sur les tendances en termes de cocktails, mais aussi sur les innovations des marques de spiritueux.
Après s’être instruits et mis en jambes, on file au Café A pour bien finir la journée et déguster des bons cocktails à base de Avion, Absolut Elyx, Jameson Select Reserve, Beefeater 24 et Four Roses Small Batch. J’ai eu un petit faible pour un très bon cocktail à base d’Avion (mais impossible de me souvenir des autres ingrédients !). La liste des bartenders invités pour nous faire partager leurs créations était assez impressionnante : Ryan Chetiyawardana du White Lyan, Londres, Ms Franky du Dead Rabbit, NYC, Roman Milostivy & his team du Chainaya, Moscow, Romain Llobet du Lockwood, Paris, Bar Shira & Dror Alterovitch du Imperial Craft Cocktail Bar, Tel Aviv, et Alexx Mouzouris du Dirty Dick, Paris…
En quelques mots, c’était une soirée très réussie ! Jme suis même laisser tenter par un petit rodeo sur le taureau mécanique… GROSSE PERF’ !
