Sinny & Ooko ont encore frappé ! Vous savez, cette agence qui est derrière La Recyclerie , Le Pavillon des Canaux ou Le Comptoir Général, tous ces bars à l’identité visuelle si marquée et si réussie ! Leur point commun ? Tous ont un petit extérieur. Et le nouveau lieu qu’ils nous sortent du chapeau ne déroge pas à la règle.
C’est au-dessus de la Machine du Moulin Rouge que l’on trouve le Bar à bulles, le petit dernier. Vaste salle à la décoration colorée, faite de meubles chinés et d’objets remis au goût du jour à l’image de ces abats-jours style mémé qui habillent parfaitement le plafond. De grandes baies vitrées ouvertes nous invitent à passer de l’autre côté, côté extérieur où se cache une terrasse, mi-rooftop mi-jardin.
C’est la guerre des places, mais on a gagné. Installées, on apprend qu’il faut aller au bar pour commander. Pas de soucis, ce sera 2 Spritz pour commencer, puis 1 bouteille de vin blanc (rupture de stock côté rosé) et la burrata à grignoter. C’est bon, on est bien, entre les érables japonais et les transats, à l’abri du brouhaha du boulevard, comme si on était côté envers du décor du Moulin Rouge. Je ne sais pas si l’attente a été réduite depuis, mais armez vous de patience pour votre commande au bar !
Idéal pour un verre avec une copine en sortant du boulot ! Mais ils font également des formules déjeuner et des brunchs le dimanche.
//Bar à Bulles// Prix ? Pastis 3,5€, Demi 4€, Cocktails 7-14€, Grignotage 5 tapas pour 20€ Où ? 90 boulevard de Clichy – Paris 18e. Metro : Blanche (L 2) Quand ? Du mercredi au samedi de 12h à 00h. Le dimanche de 12h à 22h.
