Oubliez tout ce que vous saviez sur le 18e, Le Rosie est le nouveau visage du quartier. Rue Muller, façade sans prétention, discrète. Quelques fumeurs devant, quelque peu branchouilles, bobo ou juste relax en fait. On trépigne en finissant notre clope. Avec Nad, ça faisait tellement longtemps que l’on voulait pouvoir dire « Tu ne connais pas Le Rosie ? Cours-y, c’est vraiment top ».
Le Rosie, c’est comme à la maison mais en mieux et sans chambre. Une déco simple qui met à l’aise, une ambiance mélangeant intelligemment l’esprit brocante des chaises de cantine et l’inspiration scandinave du bar en bois clair, des couleurs douces. On y est bien, immédiatement on adopte le lieu et on ne veut plus tellement partir. Pari réussi donc pour Nicolas Ullmann et Baptiste Lorber ! L’esprit « bar de potes » ressort tout de suite, les gens sont souriants, on se parle facilement.
Arrivée devant le bar, j’hésite. Un cocktail oui, mais lequel ? Ni une ni deux, le parfait bartender vole à mon secours, me questionne vite fait, et zou se lance dans la préparation de mon cocktail. Très bon. Quelque chose à base de vodka, fraise, citron, champagne… Frais, fruité, bon. Mais comme Nad vous pouvez opter pour un verre de vin. Verre, 50cl ou bouteille vous trouverez le format qui vous convient.
Comme à la maison, on peut grignoter en cas de petite faim. Sauf qu’ici, c’est une vraie surprise gustative, à tomber par terre : toast de guacamole surplombé de chorizo avec une petite touche de kiwi frais…
Vers 21h le DJ débarque, pousse la commode du fond de la salle et passe derrière pour tout installer. Quelques minutes plus tard, c’est fait ! Le mec qui mixe avec le matériel posé sur une commode, c’est vraiment comme au temps de nos boums dans le salon de chez papa-maman.
//Rosie// Prix ? Cocktails 7 – 10 € Verre de vin 4 – 6,50 € / Bouteille 22 € – 38 € A grignoter 7 € Où ? 3 Rue Muller, XVIIIe. Métro : Château Rouge Quand ? Du mardi au dimanche de 18h à 2h
