Mes sorties se font plus rares ces derniers mois (je vous raconte tout très vite), mes posts également du coup ! Mais aujourd’hui je vous dis tout sur le royaume de la brioche maison déclinée sous toutes ses formes.
Ce royaume nommé Topknot se trouve dans le XIXe arrondissement. Façade assez discrète mais intérieur cosy aux couleurs pastels doublé d’un accueil souriant. Un bon point point pour notre brunch du dimanche en amoureux.
Du côté de nos assiettes :
– 1er acte : une boisson chaude, un jus frais qui change toutes les semaines, de la brioche fraîche, du beurre et de la confiture, un yaourt maison à la vanille et du muesli.
– 2e acte : un bao au poulet sauce teriyaki, salade graines de courge, aubergines marinées-noisettes-chèvre frais, œufs brouillés.
– 3e acte : brioche praliné et glace caramel au beurre salé.
Verdict ? C’est bon, très bon même. Tout est fait maison de la brioche au jus frais en passant par la confiture. Et ça se sent. Et pour ne pas tomber dans la routine, Jennifer et Orianne change les recette toutes les semaines ! Je ne vous ai pas parlé du prix. 20€ le brunch, 25€ si vous vous laisser tenter par le verre de pétillant. Du bon, du frais et des petits prix.
//Topknot// Prix ? Brunch samedi et dimanche 20€ Formule petit dej : boisson chaude, jus pressé, brioche : 5€ Où ?
Topknot 6 rue Mélingue Paris 19 Métro Pyrénées (L11) Quand ? Ouvert du mercredi au vendredi de 7h30 à 18h30 et le samedi et dimanche de 10h à 18h
