Street Food au Carreau du Temple

Du 19 au 21 septembre, on file découvrir la richesse de la street food parisienne au Carreau du Temple ! Gros rassemblement de food truck, triporteurs et autres installations éphémères pour réveiller nos papilles. Des grandes tables à l’intérieur et différents stands pour se désaltérer selon nos envies du moment : bière, Ricard, vin ou cocktails (C’était Artisan aux manettes hier soir avec un cocktail très réussi à base gin Beefeater infusé au Romarin)

Et qui est le parrain de cet évènement d’amour ? Monsieur Thierry Marx !

J’ai découvert plein de food truck que je n’avais jamais testé :

• Le Camion qui fume et son burger classique parfaitement préparé. #foodporn pour le petit hashtag qui va bien.
• La Brigade avec ses fine tranches de boeuf accompagné de frites vraiment pas mal du tout et du sauce roquefort-miel à tomber
• Le Sunken Ship dont je ne connaissait que le resto. Le fish and chip et ses mashy peas valent toujours le détour.
• Et pour le dessert, un petit tour chez Glazed pour une glace au parfum original comme popcorn/caramel/poivre ou vanille/graine de chanvre bio.