Ce weekend à Ground Control se tient le tout 1er salon des circuits courts parisiens, le bien nommé De la cagette à l’assiette organisé par le magazine Saveurs. Mais qu’est-ce-que c’est encore cet event de bobo ? Juste une belle initiative pour vous apporter de bons produits dans vos assiettes.
De la cagette à l’assiette prend la forme d’un grand marché où chacun peut venir faire ses courses tout en discutant des nouvelles formes de consommation qui s’offrent à eux.
Pour nous pauvres parisiens tenus malgré nous éloignés de la campagne et des producteurs, il n’est pas aisé de se fournir directement à la source, de faire le plein de produits plein de saveurs et pas hors de prix. C’est pour ça que ce weekend on se bouge à Ground Control ! Des dizaines d’acteurs animeront un stand pour vous proposer les meilleurs produits et vous expliquer comment les retrouver au quotidien : discutez avec eux et remplissez votre panier.
Après avoir arpenté les allées du marché, restaurez-vous à la cantine : les restaurants de Ground Control cuisinent des produits du marché. Vous pourrez ainsi constater la qualité des ingrédients proposés. Et comme un bon repas s’arrose nécessairement avec un bon verre,vous êtes invités à visiter la cave. Là, cavistes et brasseurs parisiens vous feront déguster vins et bières venus directement du producteur jusque dans vos verres. Un esprit sain dans un corps sain !
Entrée libre les 19 et 20 septembre 2015 de 10 h à 18 h Ground Control 26 ter, rue Ordener 75018 Paris L’event facebook : https://www.facebook.com/events/1483357345321573/
